波打つ形がディナーテーブルに豊かな表情を加えるフレンチソーシエール。ソースを入れる器という意味のソーシエール。パリのビストロではギャルソンは軽やかな手つきでソーシエールから客の料理にかけていく。たっぷりと美しく、たとえばホワイトアスパラにかけるオランデーズソース。湯気をたてるアイボリーカラーのアスパラに黄金色のソースをサーヴィング。テーブルの中央に置いて各自が好きなだけかけるにも、あるいはマダムがテーブルについた面々にサーヴするにも様になる、1つは絶対に欲しいフレンチソーシエールです。
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サイズ
W25 x H9.5 x D13.5cm
年代
C1920
生産国
フランス
予想重量
450g
配送料
サ80㎝
備考
フランスのアンティーク陶器。ソーシエールと呼ばれるソース用の器です。
コンディション
使用されていた古い物の為、表面に細かい傷、若干染み、あります。年月の経過した雰囲気。
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サイズ
W25 x H9.5 x D13.5cm
年代
C1920
生産国
フランス
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450g
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サ80㎝
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フランスのアンティーク陶器。ソーシエールと呼ばれるソース用の器です。
コンディション
使用されていた古い物の為、表面に細かい傷、若干染み、あります。年月の経過した雰囲気。
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