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松戸の有名なパン屋さん”Zopf(ツォップ)”Cafe家具建具内装
松戸の有名なパン屋さんツォップ”Backstube Zopf(バックステューベツオップ)”はオープンされて16年間、お客様が絶えない行列のパン屋さんですが、その人気の理由が、小麦粉を石挽で引き立てをブドウ天然酵母で焼き立てがいただけるから美味しいと評判なのですが、2階では朝カフェなのに薄暗い、ステンドガラスから除く朝氏が気持ちいい居心地の初代古民家リノベーションカフェツォップ。
2000年のZopf cafe(2F)のオープンの際に
内装建具や家具や雑貨をPaddingtonから納品させていただきました
薄暗い古民家風の店内には、
すべて、伊原りえ様自ら、セレクトされた
素材と年代、且つ歴史お刻んだ本物のpaddingtonアンティーク家具たちが並んで風格のある趣き
唯一、外からの明かりを取り込むのは、たくさんのステンドガラスからのみで、
外の行列からの雑踏からは、嘘のような神聖な雰囲気がする”Ruhelatz-Zopf (ツォップ)Cafe”
大きなオールドパインのテーブルに、
零れ落ちそうなプレートいっぱいのメニューが、目を見張る
誰もが、満足できるパンのお土産つき!!!
パンに拘る人が作り、味に拘る人を満足させる味と量、厳選された野菜のおいしさもお見事でした
そして、りえ様、覚えていますよ!?
閉店すると頃になると、ご家族がいらっしゃるワードローブの出入り口
昔と変わらない風格は、りえ様自ら、お休み毎に家具と床のwax掛けをしていらっしゃ
るからでよくお手入れが行き届いています(今でもですか!?)
洗面所のカーテンも健在のオリジナル製でしたね!
ツォップさんに行ったら、細かいところまで気遣いの奥の深さに感動するのですが、
この敢えて、かけにくい大きなトイレの鍵は、100年近く前に作られた古い由緒ある鍵なので、
このカギに触れただけで、洗礼される力がありそうなのですが、
これを欲しがるお子様がいらっしゃって、
お持ち帰りになってしまったのですが、
お母様が、ツォップさんにお届けてくれた逸話がありましたね!
現在は、あいにく壊れてしまいましたが、いつか元通りになるように捜索してみます(鍵を!!!)
話題が尽きないエピソードを、社長夫人の伊原 りえ様が、
面白おかしく聞かせてくれるので、
会うことができただけでラッキー、ハッピーな日になれますヨ
1940年のファイヤーキングと同じ時代のフランスのカップ&ソーサー”アプリコ”を気に入っていただき!
本当にパワーを必要とするときだけに、りえさんが利用する貴重な一品も店内に展示していますよ
初期のツォップさんでは、このC&Sでお客様におもてなしされていました
懐かしいホーンジー”ブロンテ”のシリーズも店内にコレクションしていただき有難うございます
雰囲気つくりに一役二役!!!
【Paddington 店舗設計デザインの実例集】
近年人気のアンティークな古民家やフレンチなヤード風の本物のアンティークを店舗つくりのアクセントとして古い建具や窓、ヴォレーなどから古いオークの柱や梁、又、店舗イメージのアクセントに本物のアンティークを合わせつつ個性的なイメージつくりのプロデュースのお手伝いも充実してきました
実例として、カフェをはじめ美容室やスタジオ、一般住宅など
ご興味のある方は、ご予約の上、
現地視察もできますので
これから、何か始めたいとお考えのお客様などいらっしゃいましたら、
是非、Paddington(松戸 パディントン)でお声かけくださいませ~
*ただし、前予約を要します>突然いらしても、スタッフ不足で活動しておりますので>その旨、よろしくご了承くださいませ~
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